酸辣土豆片凉拌的做法大全(酸辣开胃的酸辣凉拌土豆片)

100人浏览   2025-02-02 06:05:10

端午节一过,天气越来越热了,常常没胃口,那么,你可以试试这道酸辣土豆片,口感真的太绝了,酸辣开胃,超级下饭,而且做法简单,0厨艺也能轻松掌握。


【用料】

土豆2个,食用油适量,小米椒3个,葱花1勺,蒜末1勺,白芝麻1勺,辣椒面1/2勺,辣椒粉1/2勺

白糖1勺,蚝油1勺,盐少许,生抽2勺,陈醋1勺


【做法】

1、土豆去皮切成薄片,下沸水煮2分钟


2、土豆片捞出过凉水备用


3、碗中放入小米椒圈,葱花,蒜末,白芝麻,辣椒面,辣椒粉,拌匀


4、碗中浇入热油,顿时香气扑鼻


5、在碗中加入1勺白糖、少许盐、1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油,搅拌均匀


6、在土豆片中浇入凉拌汁,拌匀即可


拌好啦!


麻辣开胃,超级下饭!

【小贴士】

喜欢香菜的朋友,可以在最后一步放入香菜末一起拌,特别好吃哦。

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