现在天气冷了，到晚上饿了，想吃宵夜，但又不想出去买，怎么办呢！幸亏家里有个万能的空气炸锅，就可以在家里制作美味的宵夜，制作好吃，同时也有满满的成就感。
下面分享几款自制夜宵，和它的做法。快点艾特男朋友或者姐妹学起来吧!
一、芝士碎皮鸡腿
食材：
鸡腿3个、手抓饼3张、芝士碎适量、芝麻适量
做法：
1、鸡腿去根部剔骨、加姜片、老抽、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒腌制20分钟
2、放空气炸锅200度15分钟，中途翻面
3、手抓饼切一刀放芝士片和鸡腿包起来
4、刷蛋黄液撒芝麻200度15分钟
二、火鸡饼
食材：
火鸡面、手抓饼
做法：
1、手抓饼软化一下，放入火鸡面，包起来，表面涂上蛋液，撒黑芝麻
2、空气炸锅180度10分钟，翻面再5分钟就好了
三、烤淀粉肠
食材：
淀粉肠
做法：
1．火腿肠两面切花刀，稍微切深一点
2．火腿肠表面刷一层食用油
3．放入空气炸锅180度烤7分钟，翻面继续烤8分钟
4．调一个秘制酱料
5．刷上秘制酱料，空气炸锅180度再烤2分钟，就可以了
万能秘制酱料表：1勺孜然粉、1勺白芝麻、半勺烧烤料、1勺辣椒粉、1勺蚝油、淋上热油，搅拌均匀
四、土豆肉饼
食材：
鸡蛋、鸡胸肉，土豆
做法：
1、土豆蒸熟捣成泥、鸡胸肉打成泥两种肉泥加1颗鸡蛋、1勺盐、胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、一勺淀粉搅拌至上劲
2、空气炸锅底层喷一点油，摆上自己喜欢的形状180度两面烤各8分钟
五、烤鸡腿
食材：
鸡腿、姜丝
做法：
1、鸡腿表面划两刀，加姜丝、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1甩蚝油、半勺辣椒面、半勺十三香、半勺黑胡椒粉、少许盐糖，抓拌均匀，腌制1小时以上，越久越入味
2、空气炸锅180度10分钟，翻个面，再烤10分钟，出锅撒上辣椒粉就可以了
六、紫薯桃花酥
食材：
紫薯、手抓饼、牛奶
做法：
1、紫薯蒸熟加适量牛奶压成泥
2、手抓饼切四份，加入紫薯馅，包起来压扁，切六刀，捏成花状
3、刷蛋液撒黑芝麻，放入空气炸锅180度15分钟即可
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