临泉风波庄,有人的地方就有江湖,有江湖就有风波庄!

100人浏览   2024-12-15 10:27:36

说起风波莊,自诩“江湖人”的小编早已久仰大名。这家火遍全国各地,得到众多“金庸迷”和江湖中人追捧的武侠主题餐厅,在很多城市都有分店,就如它自己所说,“有人的地方就有江湖,有江湖就有风波庄”!临泉风波庄餐饮(风波庄——临泉分舵)以“制作精良的菜肴,奉献上乘的服务,树立永久的口碑,结交江湖的朋友”为宗旨,彰显“武侠文化”作为铺垫,对员工严要求、高标准,使得整体出现“后厨拼菜品;前厅勤练武”的“特有风格”,受到社会各方面的好评!

风波庄酒家创立于公元2000年4月28日。总舵位于安徽合肥。风波庄武侠主题餐厅以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帜提出“品尝私家菜肴,感受武侠文化”,8年来,风波庄武侠主题餐厅始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合,开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式,受到了中央以及省市各大媒体的多次报道宣传,在国内餐饮界影响深远,被誉为“江湖圣地,美食乐园”。还未进店一股浓浓的江湖风已经扑面而来,复古装修,雕花镂空的窗户,大门题字“人在江湖,身不由己”!呵~就说这招牌、这外观、这架势!就问,江不江湖、武不武侠!

小二们会齐声喊道“幸会幸会,里面请!”在充满武林雄风的风波庄,展现在眼前的是一本本武林秘籍,一幅幅侠客画,一张张八仙桌,一个个缺口碗,每一个角落里都充满武侠豪情。餐厅是木桌、木凳、竹搭的墙,每一张桌子边都有一个武林门派:东邪、西毒、南帝、北丐、华山、峨嵋等等,想练什么功你就坐哪张桌前。连桌旁的兵器装饰都是对应各个门派的,足以看出老板对武侠的痴迷程度和对这家店的用心!

接下来要开始练功了!没错,武林秘籍就是菜单,小二上来问菜的时候,不说“您要点什么”而是“您想练什么功”,上菜时会说一句“给您上一道功力”,一顿饭下来,感觉自己好像真的练就了几分功力!

店内都是些家常“江湖菜”,川香麻辣味菜品居多,足以让饕餮食客大呼过瘾!菜名对应的也是各大门派的招式,所有大侠都能找到自己想要修炼的“功力”!关键是,店内所有菜品价格都特别亲民,是所有江湖之士都能消费的起的。现在,就让我们开始练功吧!

干锅肥肠:肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手。

水煮肉片:肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。

剁椒鱼头:菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

叫花鸡:知名度最高的一款江湖菜,正宗做法是用泥土和荷叶包裹烘烤,泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

蒜蓉铁板基围虾:菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

大力丸:俗名糯米肉丸子,黏黏的糯米包裹着整颗咸蛋黄和肉丸,口感和味道都是一级棒。但每人限量一个,想多点一份?小二儿会告诉你“小心走火入魔!”

石烹腰花:现场烹制,配菜丰富,香气扑鼻,腰花香嫩入味!

自古儿女情长多,风花雪月的故事里。就让它静静的流淌。黄蓉露 ,糯米、蜂蜜和枸杞自酿而成,口味微甜且入口甘醇,没有任何的酒精度数,话不多说,小女子先干为敬!

再来一盏英雄酒(高粱酒)~人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

人在江湖,身不由己。有人的地方就有江湖,而有江湖的地方就有风波庄!各位英雄好汉我们江湖见(风波庄——临泉分舵)见!


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