网上风靡一时的活珠子有多少人入坑了呢？为什么卖货主播那么多而且销量还特别高？难道真如他人所说百利而无一害吗？别着急，接着往下看。
活珠子其实就是孵化一半的鸡蛋，这种食物在北方比较流行，有的南方朋友说在他们那里称为毛鸡蛋，其实这两者还是有较大区别的。
毛蛋与活珠子都是未发育成功的鸡胚胎，但发育时间不同，活珠子发育12天左右，而毛蛋是各种原因导致孵化失败的鸡蛋，时间不尽相同。活珠子一般无毛，毛蛋较多有毛，活珠子比较鲜美，营养价值比毛蛋要高。
活珠子被很多人认为是大补之物，这并不是空穴来风，有专家称活珠子具有美容养颜、保健补血等功效，而且含有10种人体所需氨基酸以及能促进发育的牛磺酸，而且钙含量是普通鸡蛋的6倍左右。
既然活珠子营养价值如此之高，为什么吃活珠子需谨慎呢？
活珠子里含有丰富的活血物质，而且牛磺酸含量较高，大概是普通鸡蛋的20倍，它们可以促进雌激素、孕激素的分泌，对小丘脑垂体产生较强的负反馈，使得第二性提前出现。所以说小孩子以及孕妇就不要再吃活珠子了，尽量吃一些相对健康的食物来补充营养。
活珠子本身比较容易携带细菌，特别是错误加工以及破损的活珠子，可能携带有大肠杆菌等细菌，在1000倍显微镜下可以清楚的看到，所以吃之前一定要经过高温杀菌，否则很有可能带来肠道疾病。
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