准备材料：湿海带丝（250g）、红尖椒（1根）、蒜、大葱、姜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、食用盐
操作步骤：
步骤1：将海带放入清水中清洗，并放入适量的料酒一切泡一下，去一下海腥味
步骤2：将红尖椒、生姜、大葱、蒜切好
步骤3：锅中倒入适量的食用油，油热后，放入红尖椒、生姜、大葱、蒜爆香
步骤4：爆香后，放入海带一起爆炒，
步骤5：放入适量的水，生抽、盐、糖中火翻炒
步骤6：快出锅时，放入点鸡精提鲜
步骤7：出锅装盘
准备材料：湿海带丝（250g）、红尖椒（1根）、蒜、大葱、姜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、食用盐
操作步骤：
步骤1：将海带放入清水中清洗，并放入适量的料酒一切泡一下，去一下海腥味
步骤2：将红尖椒、生姜、大葱、蒜切好
步骤3：锅中倒入适量的食用油，油热后，放入红尖椒、生姜、大葱、蒜爆香
步骤4：爆香后，放入海带一起爆炒，
步骤5：放入适量的水，生抽、盐、糖中火翻炒
步骤6：快出锅时，放入点鸡精提鲜
步骤7：出锅装盘
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