今天在菜市场买了一个不到两斤的武昌鱼，马上快要过年现在猪肉也开始有点涨钱了，咱还是来吃的鱼吧。今天咱来做一个家常版的红烧武昌鱼。小红教大家一个小妙招鱼再也不粘锅了，一学就会，肉质鲜嫩，吃完最后用汤泡馍过瘾
煮10分钟，大火收汁即可，最后撒上香菜即可
小贴士：
1.身上划几刀这样更容易入味
2.煎鱼的时候注意不要烫到自己
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